Короткометражка 'La Trastienda' прославляє місцеву торгівлю як берегиню гастрономії Сагунто
Мерія Сагунто представила документальну короткометражку 'La Trastienda' у кінотеатрі Cines Alucine, відкривши нову кампанію на підтримку місцевої торгівлі.
У вівторок, 3 червня, відділ торгівлі та ринків мерії Сагунто запустив кампанію під гаслом «Кулінарна книга місцевої торгівлі — смак твого кварталу». Її головним елементом став документальний короткометраж 'La Trastienda' («За прилавком»), який показує, як місцеві продовольчі крамниці зберігали традиційні рецепти міста впродовж поколінь. Жителі Сагунто передавали свої улюблені страви через найближчі продовольчі магазини, а відібрані рецепти склали друковану книгу під тією ж назвою, що і кампанія. Додатково були виготовлені рекламні товари з ілюстраціями переможних рецептів, обраних журі та голосуванням у соціальних мережах. Депутатка міської ради Наталія Антоніно провела прем'єру спільно з торговцями та мешканцями, назвавши місцеву торгівлю економічним і соціальним двигуном міста. Валенсійська гастрономія включає продукти із захищеним географічним найменуванням — зокрема валенсійський рис і чуфу — і є невід'ємною частиною регіональної ідентичності. Про це повідомляє також elperiodic.com.