Open Space Comarcal запускає безкоштовні курси з готельно-ресторанної справи для Камп-де-Морведре
Центр профпідготовки Open Space Comarcal оголошує нові субсидовані курси з готельно-ресторанної справи для найманих працівників і самозайнятих у районі Камп-де-Морведре.
Open Space Comarcal, регіональний навчальний центр для Камп-де-Морведре, відкриває нову серію безкоштовних курсів для фахівців сектору HoReCa. Серед тем: приготування риби та морепродуктів, розробка меню та карт страв, організація кейтерингу та заходів, передові кулінарні техніки, інноваційна кухня на основі сезонних продуктів, дитяче меню. Тривалість курсів — від коротких модулів на 12-14 годин до повноцінних програм до 45 годин; формати — очний та онлайн. До участі запрошуються як найняті працівники, так і підприємці-одинаки у сфері громадського харчування. Деталі та запис — на oscomarcal.com. Ініціатива спрямована на підвищення кваліфікації персоналу барів, ресторанів та кейтерингових компаній комарки — галузі, що є важливою складовою економіки Сагунто та Пуерто-де-Сагунто. За словами ASECAM (асоціація підприємців Камп-де-Морведре), постійне навчання є ключем до конкурентоспроможності місцевого готельно-ресторанного бізнесу.