Open Space Comarcal oferta cursos gratuïts d'hostaleria per al Camp de Morvedre
El centre de formació Open Space Comarcal llança nous cursos subvencionats d'hostaleria dirigits a treballadors i autònoms del sector a la comarca del Camp de Morvedre.
Open Space Comarcal posa a disposició dels professionals de l'hostaleria del Camp de Morvedre una nova oferta de formacions gratuïtes orientades a reforçar competències clau del sector. L'oferta abasta àrees com la cuina de peixos i mariscs, la creació de cartes i menús, la gestió d'esdeveniments i càterings, tècniques culinàries avançades, la innovació en cuina de temporada i el disseny de menús infantils. Els cursos tenen durades variables, des de mòduls breus de 12-14 hores fins a programes de fins a 45 hores, tant en format presencial com en línia. S'hi poden inscriure treballadors per compte aliè i autònoms del sector hostaleria. El termini i les inscripcions estan disponibles a oscomarcal.com. La iniciativa impulsa l'ocupabilitat i la qualificació dels professionals de bars, restaurants i càterings de la comarca, un sector clau en l'economia local de Sagunt i Port de Sagunt. Segons ASECAM, la formació continua és una eina central per a millorar la competitivitat del teixit hostaleria comarcal.